[社]寿司職人

調理師としてお寿司や刺身､活造り､一品料理などの調理業務(調理補助)をお任せします｡ 【未経験の方へ】 まずはホールでの接客からスタート｡その後は洗い場や調理補助で包丁の握り方などの基礎を習得｡慣れてきたら､本格的な調理へステップＵＰ。 【飲食業界経験者へ】 ｢魚をおろせる｣｢天ぷらの調理担当だった｣など､今までの経験(アルバイト､パートなど)をお伺いして､スキルに応じた業務をお任せしていきます｡徐々にお寿司の握りを習得して頂きます｡ 【すし職人の経験をお持ちの方へ】 即戦力としてカウンターでの職人業務をお任せ｡今までの経験を活かして､お客様へ｢美味しい｣をお届けして下さい｡メニューや接客について､あなたのアイデアがあれば､遠慮せずに発言して頂けると嬉しいです｡ 握るのは､寿司だけじゃない｡ 設立以来､“おいしい”を届け続けてきた当社｡職人が握る寿司の数々は､多くのお客さまに愛されてきました｡そんな職人ですが､握っているのは寿司だけではありません｡常連さまをはじめとする､たくさんのお客さまの心も握ってきました｡寿司屋でありながら､何か居心地の良さを感じさせる｡ついつい立ち寄りたくなる｡お客さまと職人のこの絶妙な距離感が､提供する料理のおいしさをさらに引き立てています｡